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酸菜肉馅水饺

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瘦瘦精莹
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1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 500g
、
大葱 一段
、
姜片 4片
、
酸菜 500g
、
猪肉 200g
、
十三香 适量
、
味精 适量
、
大料 1个
、
花椒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉的选择：肥瘦：将肥肉单独剔除上锅煸炒出油后，炒好的肥肉和瘦肉一起放入绞肉机打碎，油倒入肉馅中 2.包饺子的面可以稍硬一点，比较劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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