不藏了!弹一弹蛋糕(电饭锅版)
一次就成功的电饭锅蛋糕!(惊恐)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
先把蛋清分离出来
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖,打至纹路清晰,提起打蛋头蛋白霜出现弯钩状
-
步骤3/13
点击查看大图
将油和奶温热
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋黄加糖打至蓬松发白,提起打蛋头,蛋黄呈现顺滑滴落的状态
-
步骤5/13
点击查看大图
加入牛奶和油,混合均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
筛入低粉,用蛋抽划'z'的手法将材料混合均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
混合至顺滑有光泽的状态
-
步骤8/13
点击查看大图
将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊,用蛋抽翻拌均匀,再将其倒入2/3的蛋白霜中翻拌均匀,期间,电饭锅刷油预热五分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
蜜红豆加牛奶用打蛋器搅打均匀(做出大理石花纹),加入两大勺蛋糕糊翻拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
将红豆糊倒入蛋糕糊中
-
步骤11/13
点击查看大图
用筷子随便转几圈划出花纹,按下蛋糕键
-
步骤12/13
点击查看大图
胖乎乎的蛋糕好啦
-
最后一步
点击查看大图
切开有惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
18605人看过 -
电饭锅制作蛋糕
15057人看过 -
美食美刻之杨枝甘露
90943人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
251057人看过 -
低卡饱腹紫薯山药酸奶蛋糕
20676人看过 -
电饭锅蛋糕
54687人看过 -
苦瓜炒蛋
13188人看过 -
拍黄瓜
83424人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16370028人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
199643人看过 -
紫洋葱炒鸡蛋
2781908人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
209888人看过