臭鳜鱼的做法

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臭鳜鱼

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臭鳜鱼一条

、

料酒 15克

、

葱 3段

、

姜三片

、

蒜 3个

、

辣椒酱适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

肉末，香菇丁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
臭鳜鱼洗净，沥干，打花刀
步骤2/8 点击查看大图
肉末准备好
步骤3/8 点击查看大图
香菇丁，蒜片，葱沫，姜片备好
步骤4/8 点击查看大图
油热，放肉沫，香菇丁，姜片
步骤5/8 点击查看大图
放臭鳜鱼两面煎黄
步骤6/8 点击查看大图
倒入热水，放生抽，蚝油，糖炖煮15分钟
步骤7/8 点击查看大图
装盘，撒葱花
最后一步点击查看大图
肉质紧致，好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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