简单速炒-辣椒炒鸡蛋
家里地种的辣椒,满满的爱,很辣很辣的那种呦,又是懒得出门,翻冰箱的一天。馒头的伴侣呦
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步骤1/7
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家里拿的辣椒,择出来,实在懒得出门买菜了
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步骤2/7
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切辣椒,首先拍一下,再切,这种吃起来没有那么硬硬的感觉,很适合和鸡蛋充分融合
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步骤3/7
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三个鸡蛋打成蛋液,加水,加盐,如果不知道适量是多少,只要不齁得慌,都可以吃的下去,哈哈
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步骤4/7
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起锅烧油,下入辣椒,翻炒,断生,加入酱油生抽,在继续翻炒
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步骤5/7
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倒入蛋液,充分融合
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步骤6/7
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搅拌均匀,不要炒散了,稍微定一下型,在继续翻炒
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最后一步
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出锅
鸡蛋和辣椒一定要充分融合才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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