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泰式咖喱鸡,超下饭的异国风味

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前几天和小姐妹去吃了一次泰国菜,被他们的咖喱惊艳到了,简直太好吃了,跟随记忆中的味道加以改良,就是现在呈现的这一道咖喱鸡
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/19

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小贴士

1.剔骨时要使用剪刀,处理关节处会稍微使一点点力气,因为软骨比较多 2.一滴水都不用放,椰子汁和牛奶的量已经足够 3.罗勒叶可以不放 4.加入咖喱之后汤汁会变粘稠,一定要守在锅旁边,不要离开,很容易粘锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-19

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