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巴沙鱼扒

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喇吉卓玛
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30~60分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼 200克
、
黑椒海盐 适量
、
橄榄油 20克
、
蒜 2瓣
、
料酒 1勺
、
蛋黄酱 适量
、
迷迭香 一根
、
百里香 少许
、
洋葱 15克
、
孢子甘蓝 4个
、
小番茄 2个
、
芦笋 4根
烹饪步骤
小贴士

腌制鱼肉时盐不要放多了，多了会咸，用盐腌制的目的是在煎鱼过程中不会散掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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