是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧巴沙鱼的做法

点击查看大图

烧巴沙鱼

浏览 16.3万 · 收藏 4574

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近买了点巴沙鱼柳，变着样儿做给孩子吃，没有刺，安全~ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

1小时以上

巴沙鱼柳一片

、

蛋清

、

白胡椒粉

、

料酒

、

生抽

、

酱油

、

照烧酱

、

白糖

、

姜

、

可乐

、

芝麻

、

金龙鱼橄榄调和油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巴沙鱼柳用料酒，白胡椒粉，蛋清，姜片，抓匀腌制一小时。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加一勺金龙鱼橄榄调和油，烧至七成热，放鱼柳小火慢煎，至双面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
加半勺料酒，一勺酱油，半勺生抽，半勺照烧酱，一勺糖，晃匀，注意别把鱼肉捣碎了。
步骤4/5 点击查看大图
添水和可乐各一半，没过鱼柳即可。
最后一步点击查看大图
烧开后中火收汁。装盘撒芝麻装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-11

换个做法

烧巴沙鱼的相关分类

荤菜黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜更多

烧巴沙鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许