海参炖鸡汤
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冬天了,今天迎来了东北的第一场雪,在家煲个汤,滋补暖身,全家人都爱喝
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鲜海参适量
5根
、
饮用水适量(添汤用)
适量
、
鸡
三分之一只
、
葱
适量
、
姜
4-5片
、
八角
1个
、
花椒
4-5粒
、
料酒
1勺
、
酱油
2勺
、
盐
适量
、
香菇
6-8朵
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉剁块,香菇海参切块,鸡肉焯水清洗备用
-
步骤2/4
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砂锅烧开水,放入辅料,料酒酱油,盐适量,放入鸡块大火烧开后转小火炖30分钟
-
步骤3/4
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最后放入切好的海参香菇,小火炖20分钟
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-11-19
换个做法
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