南瓜芝士蛋糕
秋冬季节就该吃南瓜! 南瓜+奶香=美味! 这款芝士蛋糕超简单好做,用料简单,无需和面做饼底,用饼干来做饼底就够了!
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步骤1/9
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1、准备好食材:消化饼干120g、无盐黄油70g、细砂糖70g、鸡蛋2个、奶油奶酪70g、淡奶油60g;
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步骤2/9
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2、将饼干碾碎;倒入融化的黄油,做蛋糕底;
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步骤3/9
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3、蛋糕模具铺上用黄油擦试烤纸;
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步骤4/9
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4、把饼干碎铺在模具底层,用勺子压实;
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步骤5/9
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5、南瓜去皮蒸熟,碾成泥;
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步骤6/9
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6、加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀;淡奶油加入芝士奶酪和细砂糖打发;将打发好的淡奶油倒入南瓜泥搅拌均匀;
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步骤7/9
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7、把搅拌好的南瓜奶油倒入模具中,轻轻震掉气泡;
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步骤8/9
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8、烤箱预热180度,烤一个小时;
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最后一步
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9、放冰箱冷藏风味更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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