冰皮月饼（预拌粉版）
买烘焙用品的时候，店家送了一盒冰皮预拌粉，闲空的时候就做了月饼。用冰皮预拌粉比较简单，混合材料搅匀就可以了，没有什么难度。
-
步骤1/9
点击查看大图
冰皮的所有材料混合在一起，预拌粉提前过筛。
-
步骤2/9
点击查看大图
用筷子搅匀成棉絮状，然后用手搓成团，盖上保鲜膜冷藏一小时左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
取出面团，分割，25克一个，我用的是50克模具，和豆沙比例是1：1
-
步骤4/9
点击查看大图
豆沙一样是25克一些，搓好。
-
步骤5/9
点击查看大图
饼皮擀圆，如果粘手，手上可以沾点干粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
包入豆沙馅
-
步骤7/9
点击查看大图
收口。
-
步骤8/9
点击查看大图
把面团放在模具中，收口处朝上放，把模具倒扣过来压实。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
冰皮月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
-
抹茶红豆冰皮月饼
-
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
-
#一周减脂不重样# 中秋节教大家做好吃无蔗糖冰皮月饼！
-
青花瓷乳酪冰皮月饼
-
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
马梓菜（蒸）
36295人看过 -
柚子糖
258343人看过 -
好喝到舔碗的番茄虾滑汤
341529人看过 -
粘豆包
20226人看过 -
蛋黄酥做法：懒人版超简单，附咸蛋黄处理法，空气炸锅可做
18492人看过 -
低脂芋泥奶茶（自制）
273008人看过 -
预拌粉蛋糕
88340人看过 -
砂锅炖红烧肉
4427742人看过 -
#养生打卡# ❤️低脂荞麦碗托
138413人看过 -
生日蛋糕胚八寸
251117人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
173086人看过 -
牛奶麦片粥#硬核菜谱制作人#
559926人看过
