芹菜这样吃最解馋,逢年过节用它招待客人,开胃又下饭,比肉还香
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大家好,今天用芹菜给大家分享一道美食。芹菜本身是很清淡但是又特别有营养的食物,所以非常适合和重口的菜配合着,但是总不至于每天都吃重口的菜吧,那芹菜还有什么其他好吃的做法呢,今天我就给大家介绍一个关于芹菜的新吃法,那就是腌芹菜,吃起来清脆可口、开胃下饭,而且做法也特别简单,感兴趣的朋友就赶紧跟着我。一起来看看这道美食,到底是怎么做的吧!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先,准备好一把芹菜,然后把芹菜上的菜叶子摘掉,再用刀切掉芹菜的根部,这样就只剩下光秃秃的芹菜杆了,再把芹菜杆拿去清洗,清洗干净之后,再切成小段,切好以后装入盘中备用。
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步骤2/6
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再准备一根胡萝卜,先把胡萝卜清洗干净,再用刀切掉胡萝卜的头尾部,先把胡萝卜切成大小均等的段,再切成片,最后切成条,切好以后,再全部装入盘中待用。
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步骤3/6
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起锅烧水,等到锅中水烧开后,加入一勺食盐,然后再加入适量的食用油,然后把我们切好的芹菜放进锅中焯水,芹菜焯水至断生后捞出,把捞出的芹菜放在蒸屉上面,沥干芹菜的水分,捞完以后,再把我们准备好的胡萝卜也放进去,焯水焯至断生后捞起来,同样的要沥干水分。
步骤4/6
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发布于 2020-11-18
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