蘑菇炖翅根
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烹饪步骤
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步骤1/5
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翅根划两刀,用料酒和洋葱腌一会
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步骤2/5
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蘑菇撕小朵清洗干净
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步骤3/5
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鸡皮朝下,煎至金黄,倒入一点食用油翻炒,加葱,姜一起翻炒
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步骤4/5
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加入香叶,八角,花椒,辣椒,草果,冰糖等加水炖煮,加老抽,生抽,盐调味。
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最后一步
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等到肉要煮熟,加入蘑菇,炖熟出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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