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桂花糯米枣

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蜜桃厨房

糯米和红枣这两种食材，都是我家里常备的。它们一个养胃健脾，一个补血益气又安神。 搭着一起吃，不仅食疗功效佳，还解馋管饱~ 今天用它们做了糯米枣，方法跟做糯米藕基本一致，但具体操作起来，会更加省时省事。 枣不像莲藕，要把糯米塞满多个藕孔，它只需要去掉枣核后填回糯米。 不过，因为质地比较软，所以塞糯米的力度得轻，否则很容易戳破枣肉。这样煮出来的糯米枣不仅黏糊，外观还不好看。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
红枣 150g
、
糯米 60g
、
红糖 15g
、
冰糖 50g
、
清水 1碗半
、
糖桂花 适量
、
干桂花碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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