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桂花糯米枣(6/7)
往洗净的糯米中倒入清水浸泡2小时后,捞出沥干水分备用;红枣洗净去核备用
将糯米塞入红枣中
先来煮个红糖水:将冰糖、红糖和1碗半清水倒入锅中煮沸
往高压锅中倒入塞好糯米的红枣,再加入红糖水,盖上盖子煮30分钟
将煮好的糯米枣取出装盘,淋上糖桂花,最后撒上干桂花碎即可
甜蜜软糯的桂花糯米枣就搞定啦!
夹一颗枣入口,先咬开绵软的枣肉,紧接着糯米粘糯的口感也跃上舌尖。整个过程,都萦绕着甜蜜蜜的糖汁和一层浅浅的桂花香。 几颗下肚,心情那是美美滴。果然,甜蜜的食物都很治愈!