平底锅蛋饺
小时候爸妈都是用勺子做蛋饺,今天我用了平底锅,也很方便的
-
步骤1/10
点击查看大图
准备肉糜、香菇末、葱花
-
步骤2/10
点击查看大图
按自己口味调味,搅拌上劲
-
步骤3/10
点击查看大图
打3个鸡蛋和1个鸭蛋,加鸭蛋的目的是让蛋皮更结实不易破
-
步骤4/10
点击查看大图
打散后撇去表面泡沫
-
步骤5/10
点击查看大图
准备好的蛋液
-
步骤6/10
点击查看大图
准备一把这样的汤勺
-
步骤7/10
点击查看大图
开小火,在平底锅内加入一勺蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子辅助摊成圆形,加入肉末
-
步骤9/10
点击查看大图
趁蛋液还没完全凝固,对折,用筷子按压周边固定
-
最后一步
点击查看大图
最后蒸煮就可以吃了
蛋饺做好是生的,可以蒸或煮,多做的可以冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
平底锅蛋饺的其他做法
平底锅蛋饺的相关分类
平底锅蛋饺的相关推荐
-
黄金蛋饺
16842人看过 -
鲜肉小蛋饺
138999人看过 -
鲅鱼馅鸡蛋饺子
130770人看过 -
猪肉蛋饺
126441人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
199338人看过 -
【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺
768366人看过 -
不用勺子也能做—蛋饺
308673人看过 -
芹菜鸡蛋饼
6877人看过 -
小葱鸡蛋饼
16815人看过 -
腊鸭腿
471528人看过 -
胡萝卜玉米猪肉馅饺子
16689人看过 -
乡村小吃-青团-艾糍
17488人看过