双味鸡腿鸡翅鸡米花
晚上一家三口散步,嚷着要减肥的某人突然说好想吃肯德基了,刚好家里的小馋猫也想吃肉薯条了,那就两个愿望一起满足吧
-
步骤1/12
点击查看大图
这是奥尔良烤翅烤鸡腿成品
-
步骤2/12
点击查看大图
洗白白的主要原料全家福,肉食动物最爱,鸡腿鸡翅分成两半,一半拌奥尔良烧烤粉,另一半做炸鸡腿鸡翅
-
步骤3/12
点击查看大图
奥尔良烤翅烤鸡腿超简单,把鸡腿鸡翅与奥尔良烧烤粉拌匀就好,不用再多费心,但如果时间紧急最好用叉子或刀不停的戳鸡腿鸡翅,一定要比容嬷嬷更狠的力度哦,这样就会很入味
-
步骤4/12
点击查看大图
除了奥尔良烧烤粉、油和面包糠其他东西一股脑搅到一起,和奥尔良烤翅一样,时间紧张就用叉子或刀不停的戳,这样就会很入味哦,我几乎是轮流戳这两碗鸡腿鸡翅,戳了差不多一个半小时
-
步骤5/12
点击查看大图
取个随便什么样的盘子,放上烤饼干的那种纸,没有的话直接把盘子擦干也是一样的,在盘子上铺上一层面包糠,把肉肉们摆好,再撒面包糠,晃动晃动,让肉肉均匀裹上面包糠。排队下油锅
-
步骤6/12
点击查看大图
油放的多就可以同时多炸一点,因为是小朋友吃,生怕里面没熟,所以全程都是小火慢慢炸,面包糠没有炸焦之前就没打算让它们脱离油海,这样炸了应该有二十分钟不止,小朋友们实在是太馋了,感觉也确实都熟了就出锅了
-
步骤7/12
点击查看大图
炸完的鸡腿鸡翅,都没来得及摆盘就被扫荡了
-
步骤8/12
点击查看大图
这就是奥尔良烤翅烤鸡腿咯,别人推荐的是190度,我反正要等崽子们下了培训班才吃,所以调到150度慢慢烤,只有一个目的,就是烤熟,不能把鸡腿烧焦。烤箱已经快要报废了,箱顶有点掉铁屑,所以在鸡腿鸡翅上盖了一层锡纸,一防掉铁屑,二为肉肉们不被烤焦,事实证明确实挺好,这样不疾不徐烤了应该有一个小时,中间翻边了3次的样子,最后一次翻边时还给它们刷了点蜂蜜水,刷完又烤了二十来分钟。另外我没有烤盘,直接把锡纸缠在铁丝架上烤的,这样也挺好,更容易受热,铁丝架放烤箱中间那格
-
步骤9/12
点击查看大图
25个鸡腿鸡翅,应该有十五六个进了三个幼儿园小朋友的肚子,还不尽兴,又炸了两碟肉薯条和鸡米花,也被光盘了,成就感满满。肉薯条和鸡米花的步骤和炸鸡腿鸡翅是一样的哦,但可以用中小火炸,不要炸太久了,这个容易熟,炸久了会柴
-
步骤10/12
点击查看大图
来个大合照吧,茄子
-
步骤11/12
点击查看大图
酥脆香,买了干的辣椒面,是为某人准备的,大人喜欢吃辣的一些,小孩想吃的也可沾一点
-
最后一步
点击查看大图
感觉和肯德基没什么区别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
鸡米花的其他做法
-
#长帝烘焙节(刚柔阁)#烤箱版新奥尔良鸡米花
-
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡米花夹油条
-
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡米花➕馕
-
自制鸡米花,非油炸,更健康!
-
清新柠香无油鸡米花
-
#冬季滋补花样吃法#鸡米花
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
自制紫薯芋泥馅
54449人看过 -
豆皮黄瓜
246895人看过 -
#春天的鲜味#三种青团做法
142199人看过 -
红烧排骨
30050039人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
953688人看过 -
#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子
188899人看过 -
枣香浓郁|红糖枣糕
129007人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
251644人看过 -
紫菜包饭
2515123人看过 -
#春天的鲜味#艾叶青团做法
177304人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
665574人看过 -
#新年好食,只炼好事#只属于你(紫薯芋泥)的|西米椰浆芋泥杯
125564人看过