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炸胡萝卜肉丸子的做法

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炸胡萝卜肉丸子

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每天做菜都是各种炒菜、汤菜，今天给闺女来煮一个不一样的美食，闻着都特别香，吃着外酥里嫩，一盘子一会就没了参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉馅（三肥七瘦）适量

、

胡萝卜 1根

、

大葱 1根

、

榨菜 1包

、

鸡蛋 1个

、

生抽 20g

、

料酒 15g

、

盐 15g

、

红薯淀粉两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把胡萝卜切丝，榨菜、大葱切碎，一起加入肉沫里面搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
再加入红薯淀粉，生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可
步骤4/5 点击查看大图
颜色变深黄色就是熟透了哦
最后一步点击查看大图
好吃的油炸胡萝卜肉丸就做好了

小贴士

火一定不能太大，不然容易炸糊的不要太大了，我这个就稍微有点偏大了，你们可以做再小点，孩子一口一个刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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