是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小白必做♥超好吃的网红玛奇朵饼干杯的做法

点击查看大图

小白必做♥超好吃的网红玛奇朵饼干杯

浏览 2.3万 · 收藏 204

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我们的目标是:用最简单的方法做出最好吃的饼干杯用七次方花式咖啡机开发了新吃法——玛奇朵饼干杯，外观香气口感，还想再来五杯！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

低筋面粉 130克

、

鸡蛋 4个

、

黄油 60克

、

黄糖 40克

、

即食燕麦片 40克

、

巧克力酱 200克

、

全脂牛奶 250毫升

、

椰蓉 50克

、

七次方花式咖啡机 1台

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一个大碗，放入鸡蛋黄、黄油、黄糖、面粉混合搅拌
步骤2/13 点击查看大图
搅拌均匀后撒上麦片
步骤3/13 点击查看大图
搓揉成团，面糊诞生
步骤4/13 点击查看大图
将面糊倒入饼干模具中，用手指轻轻压实
步骤5/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，180度上下火烤制30分钟，饼干杯上色后取出模具，稍微冷却后脱模
步骤6/13 点击查看大图
内壁涂上准备好的巧克力
步骤7/13 点击查看大图
倒置杯口裹上一层椰蓉
步骤8/13 点击查看大图
放入冰箱固形后取出
步骤9/13 点击查看大图
摩卡壶下壶底座装入饮用水（内壁有清晰的水位刻度线），将咖啡粉倒入粉槽中抹平，旋紧上下壶摩卡壶的双阀门一次可萃取出60毫升的浓郁意式浓缩，咖啡油脂不仅挂壁而且还能保存很长时间奶泡壶中倒入全脂牛奶（内壁也有不同饮品对应的奶量刻度线，最多可容纳350毫升），长按底座上的电源键开机，双击选择玛奇朵模式。奶泡壶和摩卡壶同时工作，确保没有温度差，第一时间喝上新鲜的味道。
步骤10/13 点击查看大图
在饼干杯中倒入摩卡壶里的香浓的意式浓缩基底
步骤11/13 点击查看大图
接着注入奶泡壶中绵密的奶泡
步骤12/13 点击查看大图
用小勺子挖出厚厚的奶泡，放在咖啡上，像不像冰淇淋？
最后一步点击查看大图
美味的玛奇朵饼干杯出炉啦！可以根据喜好撒上调料哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

换个做法

饼干杯的其他做法

饼干杯的相关分类

棒棒糖马蹄蒸蛋甜品腊肠素菜更多

饼干杯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许