花菇滑鸡煲仔饭
天气冷了,来个简单的煲仔饭
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿肉切成一口大小的块,加红葱头末、白胡椒、姜蓉、生抽、老抽、黄酒、砂糖、麻油、生粉搅拌均匀,腌30分钟以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
花菇斜刀切大片
-
步骤3/10
点击查看大图
中小火不放油在锅里干煎,煎出香味成出。
-
步骤4/10
点击查看大图
大米提前泡好,加入同等的水(米和水比例1:1)放入花菇,大火烧开。
-
步骤5/10
点击查看大图
烧开后,放入腊肠和腌好的鸡肉(腊肠去掉了肠衣,鸡肉入锅前加些食用油拌匀)盖锅盖,转小火煮10分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
10分钟后砂锅的每个角煮5分钟(为了跟好的上底层的锅吧)
-
步骤7/10
点击查看大图
4个角煮好后,开盖拿出腊肠切片,撒上姜丝。出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
把煲仔饭豉油(生抽、老抽、清水、麻油、砂糖)提前小火煮沸,成出晾凉后淋在煲仔饭上。
-
步骤9/10
点击查看大图
底部的锅吧。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
花菇滑鸡煲仔饭的其他做法
花菇滑鸡煲仔饭的相关分类
花菇滑鸡煲仔饭的相关推荐
-
#助力高考营养餐#午餐肉炒口蘑
175614人看过 -
牛骨萝卜汤
701505人看过 -
低脂美味还营养,超好喝的虾仁海带豆腐汤
477148人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#素炒口蘑
157365人看过 -
香菇滑鸡煲仔饭
23474人看过 -
青椒炒口蘑
4505570人看过 -
香菇滑鸡煲仔饭#一道菜表白豆果美食#
332642人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲
137489人看过 -
#美味开学季#素炒口蘑
219198人看过 -
平菇肉片汤
395174人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红绿双脆(樱桃萝卜拌黄瓜)
148382人看过 -
虾仁豆腐海带汤‼️巨鲜美
141648人看过