这菜是冬季必吃蔬菜,维生素C含量比苹果高,热量低,多吃不长肉
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大白菜用水洗净,然后再切成片,放在盆里备用(蔬菜的清洗,我们一直要遵循一个原则:先洗后切,这样可以减少菜里的营养流失到水里)
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步骤2/7
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五花肉切成薄片(五花肉尽量切得薄一些,切太厚做出来的口感不太好),蒜苗切成丁
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步骤3/7
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锅里加少许食用油,将五花肉炒到变色,下入葱姜和八角,炒出香味来
步骤4/7
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发布于 2020-11-17
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