蒜头焗鸡腿
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很久没有为妈妈下厨了,趁着现在有空,做个妈妈喜欢吃的菜感谢一下妈妈的辛苦。秋冬季整个锅端出来放桌上吃,热乎乎的,特别暖心。
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食材清单
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10-30分钟
鸡腿
500克
、
蒜头
2颗
、
洋葱
半个
、
葱
2克
、
姜
4片
、
蚝油
3克
、
生抽
5克
、
淀粉
3克
、
盐
2克
、
料酒
10克
、
黑胡椒
2克
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿斩成小块,放入水中浸泡出血水。
-
步骤2/7
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鸡腿捞出沥干水分,加入1勺蚝油、1勺生抽、一小勺盐、1勺淀粉、4片姜、适量黑胡椒和油。
-
步骤3/7
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用手抓拌均匀,腌制30分钟,让鸡肉充分入味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-17
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