轻松炖出起胶的银耳羹
浏览 5.8万 · 收藏 304
将做法保存到手机
自古以来,名贵的滋补佳品中,银耳便是极其名贵的那种。据说,几乎历代皇室,都把银耳视为延年益寿的高级滋补品。在可以查到的文献中,宫廷里各式美人的饮食中,银耳也是比较受推崇的那种。 上好的银耳,胶质浓稠,滋润而不腻滞,长期服用可以润肤,对面部黄褐斑和雀斑也有很好的调理作用。另外,银耳滋阴润燥,也是安神、清心的上佳美食之选。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
银耳泡发后剁碎,和红枣一起用高压锅炖一小时
-
步骤2/5
点击查看大图
桃胶雪燕全部泡发洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
电压锅炖好了换砂锅,放桃胶冰糖熬煮15分钟,最后加入雪燕枸杞在炖15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
稍凉可以拌蜂蜜即食
-
最后一步
点击查看大图
可以加淡奶
小贴士
雪耳尽量剁碎些容易起胶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
换个做法
银耳羹的相关分类
银耳羹的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32509814人看过 -
暄软鲜美的三丁包
120220人看过 -
山楂银耳羹#舌尖上的乡村同款美食#
160754人看过 -
#精致一人食#可以喝的润燥精华❗️老北京小吊梨汤
689967人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80319734人看过 -
五香茶叶蛋
29097811人看过 -
香菇肉丸
378923人看过 -
桂花糕
45789人看过 -
冰糖雪梨炖银耳
2866673人看过 -
超级松软的家常烙饼
619909人看过 -
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
200972人看过 -
茄子炒西红柿
1472737人看过