虾仁蛋炒饭
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蛋炒饭的做法千千万,但你尝试过蛋清蛋黄分离的蛋炒饭吗?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
明虾
15只
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
半根
、
玉米粒
适量
、
小葱
两根
、
隔夜米饭
2碗
、
盐
1勺
、
色拉油
少许
、
白玉菇
适量
、
青菜
5棵
烹饪步骤
-
步骤1/14
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两个鸡蛋进行蛋清、蛋黄分离。
-
步骤2/14
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将冷饭倒入蛋清中拌匀,直至没有结块的米饭。
-
步骤3/14
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再在拌匀的冷饭中倒入1勺生抽、半勺老抽拌匀,让每一粒米都裹上好看的酱红色。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-11-16
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