减肥期间可以吃的烤羊腿
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这版家庭烤箱版烤羊腿,连肉带主食全有了,作为午餐,很解馋,控制好量,也不不会胖。推荐
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食材清单
加入采购清单
羊腿
1.25kg
、
洋葱(红色的)
半个
、
姜片
6片
、
孜然粉
适量
、
烧烤用辣椒面
适量
、
芝麻
适量
、
盐
20g
、
辣椒粉
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
盐
适量
、
香菜
2根
、
蒜
适量
、
土豆(配菜)
1个
、
胡萝卜(配菜)
1根
、
南瓜(配菜)
半个
、
油
适量
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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网上购买的,来自内蒙古的草地羊前腿。2.5公斤,不用泡水,冲击干净备用。
-
步骤2/4
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羊腿洗净改花刀,先用盐按摩,在用蚝油生抽按摩,在用姜片料酒再来遍按摩,最后是孜然,辣椒粉,白芝麻,洋葱,香菜,(我的口味比较轻,减肥期间低盐),这spa做透了,保鲜膜封上,冷藏3小时。我是头一宿弄的,第二天中午烤的。减肥嘴馋,没办法。
-
步骤3/4
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摆盘,烤盘铺一层锡纸,南瓜,胡萝卜,土豆,切块,摆上,羊腿去除保鲜膜放上面,刷一层蜂蜜水,适量橄榄油。在用一层锡纸封严,烤箱200度,烤一个小时。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-11-15
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