柠檬酸辣鸭爪
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这是一道开胃菜,也可以是解馋休闲的零食。鸭爪 和鸡爪不同的是它的肉质比较多,而且含有的胶原蛋白比较丰富,可以有促进食欲的作用。鸭掌含有的钙质多,而且好消化好吸收,吃鸭掌的营养价值是不错的。 感恩节要到了,爸爸很喜欢吃鸭爪,所以每次买了鸭子会把鸭爪存起来,然后一起卤或泡好做给爸爸吃,他一边看电视一边吃的开心,有时喝上一杯。只要爸爸开心就学着做。今天复制老师用柠檬泡凤爪的菜 ,味道好 极了。 只是换成鸭爪做。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸭爪
4只
、
柠檬
1个
、
白糖
2勺
、
醋
2勺
、
酱油
1勺
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
醋
1勺
、
麻油
2勺
、
红萝卜
1根
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
草果
1个
、
白寇
2个
、
姜
3片
、
蒜
4瓣
、
野山椒
6颗
、
鸡精
1勺
、
葱
3根
、
香菜
3根
、
八角
1个
、
大料
1个
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-11-14
换个做法
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