自制虾片
孩子们很喜欢吃虾片,自己做的比较健康。味道不比买的差,吃一口满嘴都是香香的鲜虾味儿
-
步骤1/11
点击查看大图
将虾、姜、盐、糖等材料混合一起用料理机打成虾泥
-
步骤2/11
点击查看大图
虾泥打好,这次虾肉放少了,比较稀
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆淀粉分次加入
-
步骤4/11
点击查看大图
直到能揉成较硬的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
面团切成段,水开蒸1小时
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸好后是这个样子的
-
步骤7/11
点击查看大图
放在烤网上晾12小时,我是放了一夜变成表面比较干但是不是很硬
-
步骤8/11
点击查看大图
考验切工的时刻来了,切的越薄越好
-
步骤9/11
点击查看大图
晾干
-
步骤10/11
点击查看大图
油热下锅 飘起捞出
-
最后一步
点击查看大图
自制虾片完成
淀粉的多少取决于虾的含水量,只要能揉成较硬的面团就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
虾片的其他做法
虾片的相关分类
虾片的相关推荐
-
巧克力冰淇淋蛋糕
721655人看过 -
炸虾
150457人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12926250人看过 -
第一次做油焖大排面+小酥肉+糖醋里脊
12515人看过 -
西红柿炒菜花
392703人看过 -
土豆鲜虾饼
168729人看过 -
无油版葱烧鸡腿|过节也不要吃胖哦#旅行中的美味#
166168人看过 -
童年回忆~炸虾片
9812人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7544485人看过 -
南瓜花天妇罗
148858人看过 -
馄炖
2102158人看过 -
不可思议的菜:脆炸平菇
1525168人看过