百香果鸡脚~清新爽口
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酸甜爽口、带有果香味的的百香果鸡脚,味道好,而且做法简单,爱吃小零食小仙女必备。一吃就停不下来的感觉,你一定要试着做一下。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
1斤
、
百香果
2个
、
香醋
15克
、
香葱
3根
、
小米辣
随意
、
大蒜
10克
、
甜椒
可放随意
、
老抽
10克
、
生抽
60克
、
盐
少许
、
白醋
40克
、
白糖
60克
、
料酒
3勺
、
蚝油
20克
、
鸡精
5克
、
雪碧
50克
、
青瓜
70克
、
八角
2个
、
香叶
5片
、
生姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把买回来的新鲜鸡爪,清洗干净,把鸡爪的指甲都给剪掉。
-
步骤2/8
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鸡爪冷水下锅,把八角、香叶、生姜片放入锅中之后,再加入料酒,用大火煮开。再煮13分钟左右。
-
步骤3/8
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把鸡爪捞出来以后,我们把鸡爪放在冰水里边浸泡1小时,捞出来沥干水份。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-14
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