红糖马拉糕(早餐店配方)
加木薯粉的发糕QQ软软的,跟普通红糖发糕不一样,更绵密
5克
39克
588克
2348
千卡
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步骤1/4
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1.红糖➕白糖➕水加热融化放凉2.加入面粉,木薯粉,➕酵母搅拌3.封保鲜膜隔热水发酵两倍大50分钟大概4.搅拌排气加入泡打粉(泡发粉加入一点点水融化)
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步骤2/4
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5.模具抹一层油,倒入面糊,发酵两倍大20-30分钟左右
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步骤3/4
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6.冷水上锅大火蒸45分钟(小模具30分钟)7.蒸好闷5分钟开盖
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最后一步
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热热的咬了一口的样子,放凉切块更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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