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象山酒酿虾的做法

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象山酒酿虾

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下酒菜，下饭粘米醋很过瘾哦哈哈

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1小时以上 | 配菜(中级)

红壳虾 3斤

、

白酒几滴

、

酒酿适量

、

姜 5片

、

盐小半碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将虾洗干净，去头去壳去虾线（我3斤量太少所以没剥壳，想要肉的话要多买点哈），在用厨房纸巾吸干水份
步骤2/3 点击查看大图
在加入盐小半碗，放姜片和白酒腌2个小时，如果感觉太咸了可以过下冷开水
最后一步点击查看大图
一层酒酿一层虾，我喜欢酒酿多点，所以加了很多（这个可以个人爱好）酒酿也是自己酿的很好吃呦放冰箱两天就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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