藤椒牛肉豆腐
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步骤1/7
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将锅内放入少许盐 放入豆腐烧开 去掉豆腥味
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步骤2/7
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将牛里脊切成薄片 放入碗中倒入料酒 耗油 淀粉 白糖 搅拌均匀腌制
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步骤3/7
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锅内倒入油 放入藤椒酱炒香
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步骤4/7
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炒香后倒入清水 再放2勺藤椒酱
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步骤5/7
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水开后放入豆腐,慢慢推动豆腐
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步骤6/7
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然后将腌制好的牛肉用筷子下入锅中,开小火慢炖20分钟
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最后一步
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最后关火前加入适量的盐 继续煮几分钟,尝一下咸淡就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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