老式鸡蛋糕
孩子想吃蛋糕,那天去买蛋糕的地方,特意问了一下卖家如何做,回来以后就尝试做一做,这个真的很简单,没有那么复杂!特别适合我这个懒人!
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步骤1/7
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全蛋加入全部白糖,倒入干燥的盆里(无水哦!)
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步骤2/7
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然后不停的打发(我最讨厌的一步)打发大概15分钟吧!
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步骤3/7
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差不多这个样子吧!放入低筋面粉,搅拌均匀!倒入玉米油,搅拌均匀!
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步骤4/7
模具刷油,将面糊倒入模具中!
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步骤5/7
烤箱提前预热一下,170度上下管35分钟吧!
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步骤6/7
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好啦!
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最后一步
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咬了一口,跟小时候自己家里加工的一样美味!
做蛋糕期间,孩子拿手机上课,所以,部分没有图片!
打发全蛋液时滴2⃣️滴白醋!
每个人的烤箱不一样,所以,根据自己烤箱的脾气哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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