蚂蚁上树
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步骤1/5
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提前把粉条泡软芹菜洗净切段,准备好蒜末,葱花,肉沫
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步骤2/5
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热锅凉油,加入肉沫翻炒,炒出部分油脂后,加入葱花,蒜末,十三香,翻炒均匀
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步骤3/5
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再加入泡软的粉条,加入生抽,老抽,盐,炒匀后加水没过粉条,炖1~2分钟
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步骤4/5
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等剩少量汤汁时,加入芹菜,炒软,出锅前加入味精和耗油,翻炒均匀,出锅前可以再撒点儿蒜末,出锅装盘。
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最后一步
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完成!
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发布于 2020-11-11
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