酱烧猪颈肉 | 爽口劲道
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将切好的酱烧猪颈肉洒在大白米饭上当盖饭吃,再配上一盅炖汤一碟青菜,就是一份完美的工作日定食。 拿它当便当菜是不错的选择,加热后一开盖,那香味能将隔壁公司的人都馋过来~ 为了方便大家,我还准备了烤箱和电饭煲版本,大家根据自家工具自取~
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烹饪步骤
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步骤1/16
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猪颈肉洗净,用叉子扎些小洞方便后续入味
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步骤2/16
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碗中加入1大勺叉烧酱、1大勺生抽、2小勺蚝油、1/2小勺老抽、1小勺鱼露,2大勺清水调匀
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步骤3/16
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起锅热油,中火加入姜片煸出香味,下入猪颈肉煎至两面变色
步骤4/16
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发布于 2020-11-09
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