洋葱炒蛋
洋葱被誉为蔬菜皇后,具有很高的营养价值
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步骤1/10
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备好各种食材
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步骤2/10
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香葱洗净,切段
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步骤3/10
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青椒去籽,切丝
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步骤4/10
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洋葱洗净,去皮,切片
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步骤5/10
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在鸡蛋里加入葱段和少许生抽,打花
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步骤6/10
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锅内加少许油,烧热后将蛋花倒入,做蛋饼(不一定要完整的蛋饼)
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步骤7/10
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鸡蛋成型后盛出
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步骤8/10
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锅内加入油和姜末,烧开后倒入洋葱丝和青椒丝翻炒,翻炒至闻到香味
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步骤9/10
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将先前做好的鸡蛋倒入锅内炒制几分钟,随即加入少许水,加入适量食盐,焖锅煮开
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最后一步
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开锅后装盘
切洋葱的时候注意呛眼睛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
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