腊肉饭
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作为一个北方人,小时候的家庭菜单里是没有这道美食的。 第一次吃腊肉饭是在朋友家里,也是个地道北方人做的,很好吃,当时就喜欢了。回家后很少吃腊肉的人也买了腊肉,准备自己做一次
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
腊肉
1块
、
香菇
3朵
、
大米
适量
、
盐
少许
、
酱油
1勺
、
食用油
少许
、
白萝卜
半个
、
胡萝卜
半根
、
香芹
1根
、
萝卜干
一块
、
小米
一把
、
白胡椒粉
少许
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把米洗净,浸泡着(洗米水我一般用来浇家里的绿植)
-
步骤2/7
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萝卜干,香菇,胡萝卜,白萝卜,腊肉切大小均匀的小丁,炒锅里放少些油,翻炒一下,加入酱油和胡椒粉,最后加点水,一起到入电饭锅中
-
步骤3/7
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泡过的米和炒过的菜一起搅拌均匀,电饭锅选择柴火饭,等待
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-09
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