减脂南瓜派
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小半年没发菜谱啦,今天来一个减脂餐。 超爱吃南瓜的我们家每年都会有很多南瓜囤着,每次都是南瓜粥、南瓜饼、蒸南瓜、煮南瓜、烤南瓜……太单调。 万圣节前夕发现大家都在做南瓜派,好像也很容易,那就跟着人家一起做吧~ ps:食品用量我都很随意啦~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜切碎去皮蒸熟碾成泥用料理机会更省力更细腻。但是为了检验新买的压泥器,我还是手工压碎了(这个后期有点影响口感)压成泥也可以用叉子。
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步骤2/7
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取出65g左右的南瓜,加入燕麦和牛奶(如果是刚蒸熟的南瓜,比较水润那就不用放牛奶啦),调制成略微粘稠的南瓜燕麦糊
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步骤3/7
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将南瓜燕麦糊糊铺在派盘底部和四周事先在派盘底部和四周刷上油(食用油、玉米油、橄榄油均可)方便后期脱模放入烤箱180度烤8-10min
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-08
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