是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制爆米花的做法

点击查看大图

自制爆米花

浏览 15.9万 · 收藏 971

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

周日，女儿返校。我会做些小零食方便携带的给她带去和小伙伴分享。当然，我也喜欢吃，这个也很重要，哈哈。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干玉米粒 100克

、

白砂糖 40克

、

黄油（分两次用） 28克

、

水 40克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油8克，小火锅内化开
步骤2/5 点击查看大图
玉米粒倒入锅内，与黄油充分拌匀，转大火盖锅盖听见玉米粒爆开的声音，就转小火，没有声音了即关火，盛出待用，时间很短，注意火候。
步骤3/5 点击查看大图
锅内加水和糖，小火熬糖色，一定是小火，慢慢熬出糖色后放入20克黄油，化开就关火
步骤4/5 点击查看大图
倒入爆米花充分拌匀上糖色。
最后一步点击查看大图
装盘，甜度根据各人口味调整。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

换个做法

自制爆米花的其他做法

自制爆米花的相关分类

叉烧儿菜私房菜棒棒糖荠菜马蹄更多

自制爆米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许