时令美味❤️柿子红豆饼
前两天去三婶儿工作室玩儿，她院子里的柿子树结了好多果实，也给我拿了两个柿子带回来。 粉粉不是特别爱吃柿子，放了好久怕放坏，更不能浪费食物吖，于是就想着做成柿子红豆饼好了。 挺简单的，小伙伴们可以做起来
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步骤1/15
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柿子洗净沥干水分备用
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步骤2/15
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去皮放入容器中碾压成泥
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步骤3/15
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大概这个样子
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步骤4/15
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先放入适量糯米粉（占粉总量的1/3）搅拌均匀
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步骤5/15
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再放入适量面粉（占粉总量的2/3）搅拌均匀
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步骤6/15
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最后揉成软硬适中的面团放入冰箱醒发一晚（着急吃的小伙伴将面团静置20分钟也可）
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步骤7/15
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第二天取出回温
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步骤8/15
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备好蜜红豆
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步骤9/15
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还有防粘黏的玉米面粉
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步骤10/15
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就像擀饺子皮一样
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步骤11/15
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就像包包子一样
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步骤12/15
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按压成饼饼撒一些玉米面粉
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步骤13/15
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热锅入油油可以多一些将柿子饼放入
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步骤14/15
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小火煎至两面金黄就可以出锅了
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最后一步
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放在吸油纸上吸去多余的油就可以趁热吃了炒鸡好吃
柿子饼的馅儿也可以换成各种你喜欢的食材哦～
【柿子食用的禁忌】
1⃣️不要空腹吃柿子。
因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；
2⃣️不要与含有大量蛋白质的水产品同食。
因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石；
3⃣️另外糖尿病患者也不宜多食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-07
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