巨好吃的红烧牛排骨
今天去菜市场去得早，买到了牛排骨，8点去到就剩下2根了。买到了喜欢的食材，心里美滋滋的，红烧牛排骨做起来。
-
步骤1/14
点击查看大图
食材牛排骨600克、冰糖15克、八角3克、桂皮5克、香叶1克、姜1块。
-
步骤2/14
点击查看大图
牛排骨冷水下锅焯水煮出血水，放入45ml味达美臻品料酒。
-
步骤3/14
点击查看大图
水开后捞出牛排骨，洗掉杂质沥干水。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里放入45ml食用油，将牛排骨煎2分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入135ml味达美味极鲜。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入60ml味达美冰糖老抽。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入味达美臻品蚝油90ml。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入45ml味达美臻品料酒。
-
步骤9/14
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入一大碗水，没过牛排骨，放入冰糖、八角、桂皮、香叶、老姜。
-
步骤11/14
点击查看大图
盖上盖，大火烧开后转中火焖，大约焖了45分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
大火收汁即可，不要收得太干。
-
步骤13/14
点击查看大图
又香又美味。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷哒。
1.牛骨比较硬，建议买的时候砍好再带回家
2.调味料的量根据食材量和放水量适当调整。
3.喜欢口感软烂的适当延长烹煮时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
红烧牛排骨的相关分类
红烧牛排骨的相关推荐
-
红烧牛排骨5
111818人看过 -
#味达美年味小馆#红烧牛排骨
142078人看过 -
红烧牛排骨
46398人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧牛排炖萝卜
148534人看过 -
红烧排骨
29888128人看过 -
红烧牛排骨
348796人看过 -
好吃到停不下来的红烧牛排骨
16469人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6091441人看过 -
红烧牛排骨—中秋宴客菜
12810人看过 -
家常红烧牛排骨
167403人看过 -
葱烧海参
7891686人看过 -
最爱的红烧鸡块
8859525人看过
