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炖牛排骨牛窝骨的做法

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炖牛排骨牛窝骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

新鲜牛窝骨 3块

、

姜适量

、

冰糖 20克

、

料酒 2勺

、

生抽 20克

、

八角 2个

、

香叶 2片

、

花椒 3克

、

桂皮 1段

、

盐 8克

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
焯水洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
炒个糖色。
步骤3/6 点击查看大图
加入葱姜料酒、大料。
步骤4/6 点击查看大图
上汽30分钟，放盐调味。
步骤5/6 点击查看大图
下入配菜，豆角、青菜、土豆，大火收下汁。
最后一步点击查看大图
撒上香菜浇上汤汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 河南省

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