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凉拌菠菜

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欣和食与家

菠菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C钙，磷以及铁维生素E等，能够提供人体多种维生素和营养素。 菠菜可以多种做法，凉拌保留了菠菜的原汁原味，而且无论口感和味道都能让你不会失望。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 250g
、
粉丝 25g
、
大蒜 四五瓣
、
生抽 两勺
、
米醋 两勺
、
盐 适量
、
花生米 适量
、
花椒油 一勺
、
木耳 10克
烹饪步骤
小贴士

不喜欢花椒油的可以用香油代替，花椒油制作：锅里倒少许油油热五成放十几粒花椒粒，把花椒炸出香味即可。 菠菜焯水时入水几秒钟叶子变绿就可以了，焯老了会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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