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凉拌菠菜(1/6)
去根洗净
开水焯一下，再过遍凉水。
粉丝和木耳开水泡软，蒜切末花生米炒熟，或者直接买熟的花生自己剥皮备用。菠菜攥干水分切段。
把所有原料放在稍大点的容器里，倒入生抽和香醋、盐和花椒油，拌匀即可。
拌匀即可，咸淡根据个人喜好来做调整。
装盘