番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
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有时候会食欲不振,不想吃太过油腻的,还想好吃的同时能够热量低一点别太长肉了。这道菜就可以满足你的要求,西红柿酸甜可口开胃;粉丝可以替换成魔芋丝,热量更低;虾滑热量低Q弹十足,搭配在一起简直是没治了,最后的一点香菜就是灵魂。说实话,这道菜的灵感来源于我之前看的一个美食视频,在此谢过!
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
西红柿
2个
、
虾仁
250克
、
蛋清
1个
、
盐
3克
、
胡椒粉
1勺
、
料酒
1勺
、
淀粉
2勺
、
葱花
10克
、
盐
3克
、
生抽
1勺
、
糖
5克
、
粉丝
1把
、
玉米粒
30克
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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两个中等西红柿用勺子刮去皮,切成小丁备用;粉丝一把用热水泡软备用;
-
步骤2/7
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虾仁剥去外壳,放入料理机初步打碎;再加入蛋清一个、盐半小勺、胡椒粉一小勺、料酒一大勺搅打均匀;再放入一大勺淀粉,再次搅打上劲,放入冰箱冷藏;
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步骤3/7
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锅中放油,加入少许葱花提味爆香,放入西红柿块炒出汁;加入盐半小勺、生抽一小勺、糖一小勺,加水至需要的量,煮开;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-06
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