味好美奥尔良麻辣烤鸡翅
简单的食材,搭配味好美的麻辣风味锅物底料及新奥尔良烤翅腌料,就能制作出一道快手美味的烤翅
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鸡翅浸泡半小时,去除血水
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洗净,在鸡翅上割两刀,使其腌制时更加入味
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加入奥尔良腌料
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加入新奥尔良烤翅腌料,再加入适量麻辣锅物底料(喜欢辣的可以多放点),再加少许老抽为了上色用,不加也可以。然后戴上一次性手套抓拌均匀,放冰箱冷藏至少4小时以上或隔夜,我一般都是提前一晚腌,冷藏隔夜更入味
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烤盘铺上锡纸,把腌好的鸡翅放入
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提前预热烤箱,上下管200度,中层烘烤20-25分钟左右(时间温度按自己的烤箱脾气来)
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中途需要翻面,然后出炉前刷上一点蜂蜜水后继续烤两三分钟即可
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出炉撒上几粒熟白芝麻点缀
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装盘
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成品
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最后一步
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美滋滋地可以享用啦
烘烤的时间温度仅供参考,按自己的烤箱脾气来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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