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风琴培根土豆

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烹饪步骤
小贴士

1、土豆切片时底部可以削一个平面,底部两侧垫一双筷子,有利于切片时不断(注意底部不要连接太多,否则烤不熟),每片切至厚约0.3-0.5里面间,土豆更快烤熟且不容易断。 2、土豆第一次烤制时用锡纸包住是为了均匀受热,不至于表皮烤焦了里面还是生的,第二次夹入培根后烤制就不用包锡纸了,土豆片烤得略干些更好吃。 3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能、土豆大小及喜欢的焦嫩程序适当调整。

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发布于 2020-11-05

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