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清凉老虎菜的做法

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清凉老虎菜

浏览 141.2万 · 收藏 1.0万 · 学做 8

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妈妈特别喜欢种菜，记得一到夏天的时候，妈妈就去菜园转一圈，然后到厨房随便一拌就是一盘香脆可口的老虎菜，开胃下饭，可以说是整个夏日最受欢迎的小菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒一个

、

香菜四五棵

、

小葱四五根

、

黄瓜一根

、

生抽一勺

、

香油两勺

、

醋两勺

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜一根，香菜四五棵，一个青椒，若干小葱（不喜欢香菜的可以不放），清洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切丝，小葱香菜切段，青椒去籽去筋切细丝
步骤3/9 点击查看大图
一调味勺的盐
步骤4/9 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/9 点击查看大图
两勺香醋
步骤6/9 点击查看大图
一勺香油
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀就OK了
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

香菜选择比较嫩的，太老口感不好青椒怕辣就要去一下筋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-14

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