瓦块鱼,超好吃的炖鱼
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我们家娃儿特别喜欢吃鱼,据说吃鱼很聪明哦!今天给大家分享一道我们当地的特色炖鱼。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
厚子鱼
1条
、
葱花
适量
、
姜
少许
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
五香粉
少许
、
料酒
适量
、
蚝油
1勺
、
色拉油
适量
、
面粉
适量
、
醋
适量
、
红辣椒
半个
、
辣味豆瓣酱
1勺
、
香菜
2根
、
大蒜
适量
、
生抽
1勺
、
清水
适量
、
花生油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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厚子鱼清洗干净,剁成大块
-
步骤2/9
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加入适量葱花、姜片、盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油和料酒,腌制半小时。
-
步骤3/9
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找一个方便袋或者一个容器,倒入适量面粉,取一块腌制好的鱼放入面粉中,均匀地裹上一层面粉,依次把所有鱼块做好
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-05
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