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三鲜菌菇汤的做法

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三鲜菌菇汤

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最近天气越来越冷，身上穿的衣服也越来越多，让人忍不住就想吃热乎乎的美食，于是各种汤汤水水的美食越来越受欢迎。今天教大家做一款非常适合秋天滋补的三鲜菌菇汤，鲜美低脂，好喝不怕胖。它的做法也非常简单，一块豆腐，一把海鲜菇，不到10分钟就能搞定一大锅，汤鲜味美，喝一口就爱上了，天天喝都喝不腻！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量

、

海鲜菇 1小把

、

火腿 1块

、

豆腐 1块

、

葱花适量

、

大蒜 2瓣

、

姜片少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中倒入少许稻米油，烧热后加入姜片和蒜末爆香；
步骤2/7 点击查看大图
倒入切好的海鲜菇，炒出水分；
步骤3/7 点击查看大图
加入适量的开水，再倒入切好的火腿丁和豆腐丁；
步骤4/7 点击查看大图
大火煮开，加入适量的盐进行调味；
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋打散，均匀地倒入锅中；
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加入适量的葱花搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
关火之后盛出即可。

小贴士

1.煮汤时往锅中加热水，大火沸腾5分钟后，汤汁才容易变白； 2.出锅后的葱花也可以换成香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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