煲仔饭 蒸锅快手版
煲仔饭口味香甜,荤素搭配均衡,老少皆宜。
3克
25克
212克
924
千卡
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步骤1/6
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小油菜焯水。
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步骤2/6
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蒸锅蒸大米的时候,把肠放篦子上一起蒸,蒸熟的肠好切。
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步骤3/6
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大概蒸15分钟,在大米上摆上切成片的肠和香菇,继续再蒸10分钟。
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步骤4/6
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生抽、蚝油、白糖、水混合,搅拌均匀。
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步骤5/6
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摆上油菜,倒上料汁,再蒸5分钟。
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最后一步
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香味四溢,满屋飘香。
喜欢色泽浓郁的,在调料汁的时候加点老抽。肠咸味很重,再加上生抽和蚝油也都有咸味,所以不需要再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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