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紫菜虾仁蛋饼的做法

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紫菜虾仁蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

鸡蛋 4个

、

葱花适量

、

料酒 1茶匙

、

细盐半小匙

、

紫菜 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾仁从中间片开后去虾线，洗净放料酒、姜片腌制一会；
步骤2/4 点击查看大图
紫菜剪碎用水泡开，放入蛋液中，再放入虾仁、盐、葱花搅拌均匀；
步骤3/4 点击查看大图
平底锅烧热后放入适量油，倒入蛋液；
最后一步点击查看大图
一面煎至定型后翻面即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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